Laksefile trim C:
1. Uden bugben
2. Uden rygfinne
3. Uden øreben
4. Uden bugfedt og finner
5. Uden nerveben

Laksefile trim C:
1. Uden bugben
2. Uden rygfinne
3. Uden øreben
4. Uden bugfedt og finner
5. Uden nerveben

Laksefile trim D:
1. Uden bugben
2. Uden rygfinne
3. Uden øreben
4. Uden bugfedt og finner
5. Uden nerveben
6. Alt bugfedt fjernes
7. Uden hale
8. Fuld trimmet

Laksefile trim E:
1. Uden bugben
2. Uden rygfinne
3. Uden øreben
4. Uden bugfedt og finner
5. Uden nerveben
6. Alt bugfedt fjernes
7. Uden hale
8. Fuld trimmet
9. Uden skind

Hel Laks
1 - 2 kg.
2 - 3 kg.
3 - 5 kg.


